なすの田舎煮 |
豚となすのピリ辛だれ |
なすパスタ |
山形の郷土料理だし |
秋なすは嫁に食わすな このことわざを聞いた事がありますか? 「美味しい秋なすは、 憎き嫁に食べさせるのはもったいない」 という意味もあるようですが、 本当の意味は、 「秋は温度がさがるので なすを食べてさらに体を冷やすと、 子宝に恵まれにくくなるので 嫁には食べさせるな」という教えだそうです。 嫁でなくても冷え性気味の方は、 なるべく秋なすは控えたほうが良さそうです。 |