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黒にんにくと疲労回復


今、あなたは疲れていませんか?
もし、体のどこかに
けだるさや倦怠感があるのなら、
今のうちに対処いたしましょう。

疲れは、ただ肉体が疲れている、
ということだけが、
問題であるわけではありません。
疲労がだんだん溜まって行き、
やがてピークを越えてしまうと、
免疫力や自然治癒力といった、
体の回復機能がダウンして、
風邪はもちろん、心疾患や
糖尿病、はてはガンなどの、
さまざまな生活習慣病が
発症してしまう怖れがあるのです。
またその疲れが慢性化してしまうと、
いつしか心までが生きる意欲を失ってしまい、
重度のウツに陥ってしまうことも。
実際、過労死などで問題となるのは、
重度の疲れのために心が極度のウツ状態となり、
正常な判断力を失った末に、
肉体機能の限界を超えてしまうまで
活動を続けてしまう、
というケースが報告されています。
ことほど左様に、
疲れはたかをくくっていると、
取り返しのつかない事態を、
招くことがあるのです。

古来から体の疲れには
ニンニクがよい、と言われていますが、
それは炭水化物をエネルギーに変えてくれる
ビタミンB1の吸収を、
ニンニクが高めてくれるからです。
米やパン、麺類といった炭水化物を、
主食とする私たち日本人にとって、
これらをエネルギー化してくれるビタミンB1は、
とても重要な存在です。
ニンニクの成分アリシンが、
ビタミンB1と結合すると、
ビタミンB1は腸内で吸収しやすくなり、
しかも余分に取った場合でも、
ニンニクと一緒に摂ったビタミンB1は、
外に排泄されず体内に貯蓄されていきます。
こうしたことで、肉体疲労に、
ニンニクがよいとされているのです。

このニンニクを熟成させた黒にんにくは、
熟成の過程で、アリシンが、
「S-アリルシステイン」に変化すると
考えられています。
そしてビタミンB1としっかり結びつき、
体の健康を維持させていきます
また体の酸化と闘うこの成分は、
コレステロールや免疫力という、
体の健康にとって重要なファクターに
いち早く手を打ってくれる成分でもあります。

また疲れのもう一つの原因には、
体内に発生する酸化ストレスがあると、
いわれています。
酸化ストレスとは体内の活性酸素が、
細胞を損傷させることです。
体内の細胞が傷つくことで、
細胞は機能が低下して疲労していくのです。
前述の「S-アリルシステイン」は、
こうした活性酸素に働きかけて、
体の健康を維持していく成分です。
これも黒にんにくの大きな特長のひとつなのです。

古来から肉体疲労にはニンニク、
といわれてきましたが、
21世紀の現代では、
ニンニクを熟成した黒にんにくが、
その役を引き継ぐことになるでしょう。


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