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ストレスに悩んだら黒にんにく

「健全なる肉体に健全なる精神は宿る」
ということわざがあるように、
肉体と精神には深い関係がありますね。
身体がハツラツとして力にあふれていると、
なぜか気分も快調、
少々のストレスに襲われても、
心身はびくともしません。
実際、ストレス耐性は、
体力と相関関係があるそうで、
体力に満ちて免疫力が高い人は、
そうでない人に比べて、
ストレスへの抵抗力が強いといわれています。

ニンニクは古来より、
体の力を充実させることで
名高い食品です。
体がしんどい時など、
ニンニクを口にすると、
体力が戻り、ストレスが緩和されます。
これはなぜなのでしょうか？
それはニンニクのもつ成分、
アリシンにその秘密があります。

体がストレスを感じると、
まず体内からビタミンＢ１が消費されます。
ビタミンＢ1は疲労回復の成分ですが、
これがストレスと闘って減少するのですね。
体にビタミンＢ１が不足してくると、
交感神経と副交感神経のバランスがくずれて、
自律神経が不安定になってきます。
ストレスを感じると、
体だけでなく、心も辛くなってくるのは、
こうした理由からです。
このビタミンＢ1不足による精神の不安定は、
ウツ気分や、人によっては不眠の症状を、
生じさせたりもします。

ストレスによる体力の低下、
精神不安定のときに、
ニンニクを食べると、
ニンニクの成分アリシンが、
私たちの体内で大活躍して、
暗黒の状況を一新します。
これが巷でいわれる、
「パワーを呼ぶニンニク効果」です。
さてアリシンというのは、
ニンニクのあの強烈なにおいの元となる、
若さとパワーの成分です。
アリシンは体内に入ると、
体内のビタミンＢ１と結合して、
アリアチミンという物質に「変身」します。
なんだか聞いたような名前ですね。
そうです。
アリアチミンは、
かの有名なビタミン剤、
「アリナミン」の名前の由来となった成分なのです。
このことからも、
アリアチミンのパワーのスゴサが、
うかがい知れますね。
アリアチミンは消費されやすいビタミンＢ１を
体内に長くとどめるとともに、
その作用を長時間持続させます。
またビタミンＢ１は豚肉などに含まれていますが、
実は豚肉をたくさん食べても、
なかなか体に吸収されにくい性質の成分なのです。
アリアチミンにはこのビタミンＢ1を、
吸収しやすくする働きもあります。
こうしたことから、
疲れたりストレスで参った時に、
ニンニクを食べると、
元気になるのですね。

さて、黒にんにくは、
この生ニンニクを熟成させた発酵食品です。
発酵食品ですから、黒にんにくには、
にんにく酵素や、
ニンニクの栄養分がたっぷりです。
抗酸化成分といわれ、
肉体疲労時に体を守る
ポルフェノールはなんとニンニクの10倍です。
タオのかまどが普及している
高村式黒にんにくは、
黒にんにく開発者の「特許製法」で製造した
本物の黒にんにくです。
高村式黒にんにくで、
ストレスなんぞなんのその、
パワフルな日々をお迎えください。


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